簡単 ぶり大根の煮物

今年お買い得なブリ。切り身を使って贅沢な大根煮ができました。

あっさりタイプのぶり大根煮です♪♪圧力鍋で煮るので大根が柔らか味もしっかり染みて短時間で美味しく出来上がります。

ぶりの魚臭さがないように、炊飯器で炊きました。ぶりも大根も煮崩れがなく、おいしく炊けます。

基本のぶり大根を炊飯器で作りました。ぶりは下処理をしっかりして臭みを取ります。今夜の夕飯にいかがでしょう？

お手頃で美味しいぶりのあらを、圧力鍋で煮ました✿話題入りしました♥有難うございます(´∀｀*)

ブリ大根（だいこん）煮【料理器具】鍋

簡単ぶり大根

定番のブリ大根です。こういう煮物には我が家はいつも茹で卵を投入。おいしいよぉ♪

ブリのアラと大根の煮込みを圧力鍋で時間短縮しました。厚揚げも加えて味が染み込みボリュームもｕｐです。美味しいですよ～

生姜・砂糖不要！ブリ照りと大根煮を合わせるだけ！

ぶり大根と豆腐を一緒に煮てみました！圧力鍋でいいお味です

圧力鍋で簡単に鰤のあら煮。お魚はカンパチ、鰤切身もどうぞ～☆

みるく茶さん、つくれぽありがとう！簡単！ブリ大根♪ブリのアラと大根の煮物！ぶりのあらの下準備さえすれば、誰でも美味しい！

冬の定番ぶり大根。脂の乗ったぶりを梅煮でさっぱり頂けます！

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰ブリのあらと大根の煮物です🐟️✨年末に刺身用に買ったブリで作りました🐟️🐰作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰全体のカロリー:1555kcal

余りがちな焼肉のタレとコチュジャンを使ってブリと大根を煮たら、ブリの臭みが消え大根に旨味が染みてご飯の進むおかずに。

大根の切り方を変えただけで、大根の煮物が早く美味しく出来ました(^^)/

ぶりを焼いちゃうから、下処理しなくても魚臭くなりません。おろしが絡んで大根の優しい甘味で美味しく仕上がります✿

甘辛のブリと表面は甘辛ながらも、アッサリした大根で箸休め。ご飯にもお酒にも合う一品です。

ぶり大根をコチュジャンで煮た仮想 韓国風ぶり大根。ぶりのこってり と 大根の甘さをコチュジャンでこっくり纏めました。

定番のブリ大根も、梅干しを入れて少し甘めに仕上げるとまた違った梅照り煮に♪一緒に煮つけた梅干しも美味しい！おすすめです♪

ブリのあらと大根…最高じゃないですか？おかずとしても、お酒のつまみとしても間違いないです。

家庭料理の定番、ブリと大根の煮付けです。自家製だれのここあっちだれ１：水３でコトコト４０分～５０分間とろ火で煮含めます。脂の乗った鰤の味わいと、大根もだしの効いた煮汁を含み、ゆで卵も美味しく頂けます。ブリ大根を夕飯のごはんのおかずや酒の肴にどうぞ！

大根もショウガも皮付です。たくさんで煮込んだ方が美味しいので、半分は冷凍庫行きという事で、大量に作ってみましょう。

鰤料理の王道　肴、ご飯に

定番食材のぶりと大根をミルクで煮たら、ぶりのお出汁が効いた体が温まる一皿が完成しました＾＾ほっこりおいしい♡

我が家の定番ぶり大根♪味がたっぷり染みた大根❤隠し味のみそで臭みなし～!(^^)!

冬においしくなるぶりでメニューを考えてみました！

高津学校給食センターの令和７年２月の献立から７日（金）に登場する「ブリと大根の揚げ煮」を紹介します。旬のブリと大根を使った煮物です。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単おいしいぶり大根！作り方は簡単ですがお店のメニューのようでしょ？食卓で十分な存在感がありますよ