作り方
- 1
パプリカ→乱切りにして、レンチン2分で火を通す。
○→あわせておく。 - 2
サラダ油(分量外)と鷹の爪を熱し、鶏ひきに塩をふって、ポロポロに炒める。
- 3
パプリカを加え、油を回したら、○を加え、ひと煮立ちして絡めたら完成。
- 4
好みで、紫蘇やバジル、更に辛みやニンニクを加える。
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