茹で豚とトマトとニラのごま和え
poko2mama @cook_40380113
茹で豚 トマト、ニラを茗荷入れたゴマ入り麺つゆで和えるだけ。野菜もパクパクたべられる。
このレシピの生い立ち
豚肉の美味しい茹で方TVで見て，私の味付けで作りました。
アプリでひらく作り方
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材料:豚コマ、ニラ、トマト、茗荷
豚コマは，サッと茹でる。ニラは、3センチに切りレンジ3分。トマト乱切り、茗荷千切り。 -
- 2
タレは、麺つゆ大4.ゴマ油、 大2.
すりゴマ大2,
❶をタレで和える。 -
- 3
器に盛って出来上がり。
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- 4
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コツ・ポイント
豚コマは、茹でる時たっぷりのお湯わかして、一旦火を止めて肉広げて入れる。混ぜて火を通す。茗荷でスッキリ。
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