楽しい食感!!とうもろこしのフワフワ揚げ
はんとこキッチン @cook_107895293
とうもろこしの美味しさを存分に味わうための料理です！サクッふわぁプチプチ食感が楽しくて笑顔になっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
YouTubeで『はんとこキッチン』でさまざまなレシピと役立つ調理の裏技を紹介してますのでぜひ検索してご覧ください！
アプリでひらく作り方
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とうもろこしを半分に切ります
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- 2
高速モードで炊飯します。ついでにお米も炊けちゃいますので便利ですがお好きな方法でとうもろこしを蒸して下さい
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- 3
粒を取る
スプーンの柄を使って滑らせるように取ると綺麗に取れます。
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缶詰のコーンでもOKです -
- 4
材料をよく混ぜ合わす
ジップロックなどを使って揉み込むと楽です -
- 5
混ぜた材料をピン球くらいの大きさに丸めてまな板に片栗粉を広げ、全体に付ける
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- 6
180℃の油で狐色になるまで揚げたら完成！
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- 7
YouTubeで動画にて説明してます。下記URLよりぜひご覧ください☆
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https://www.youtube.com/watch?v=bOsUx8oqQKw
コツ・ポイント
そのまま食べても美味しいですがソースやケチャップをつけても美味しいです！
コーンを外す方法はこちらを参照になってみて下さい！
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とうもろこし1本を半分ずつこちらと一緒に作ると味わい尽くせて最高です！
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