簡単!豚こまのしょうが焼き

TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192

シンプルの料理ですが、ケチャップを入れる事で、少し高級が出る味になります。
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材料

  1. 豚肉 小間切れ 200g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 小ねぎ 適当
  4. ☆しょうがチューブ 多め
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆鶏がら 小さじ1
  7. ☆マヨネーズ スプーン1杯
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆ケチャップ ティスプーン1杯
  11. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る。
    繊維状に切るといい!

  2. 2

    フライパンに油を敷き、玉ねぎをきつね色くらいまで炒める。
    その後豚こまを加えて炒める。

  3. 3

    ☆を入れて炒める。

  4. 4

    皿に盛り最後にネギを加えて完成

コツ・ポイント

隠し味にケチャップとマヨネーズを入れる事で高級感が出る味になります。
*ケチャップを入れすぎると甘いだけのしょうが焼きになるので気をつけて!

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レシピ作者

TKクッキング
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自分が食べたい料理、作った料理を保存しておく為に使ってる20代の男です!簡単に作れて、「こんな料理、うまいに決まってるだろ!」的な料理を目指して作ってます笑ぜひ、作ってみてください!そして、フォロー、つくれぽお待ちしてます!料理改善に生かしたいと思います!面白い料理を載せてる人にフォローします!
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