豚のしょうが焼き

かつぱん
かつぱん @cook_40376389

漬け込みなどはしないので、忙しい日の晩御飯にもよいと思います。食欲が出る料理です。
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がない日に何を作ろうか考えていて、豚肉料理で考えました。ソースの味が子供うけして、美味しく食べてくれました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人ぶん
  1. 豚肉ロース肉 12切
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ★しょうゆ 大さじ3
  5. ★酒 大さじ1.5
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1.5
  8. ★蜂蜜 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし切り。

  2. 2

    油を引き、豚肉の焼き目がつくまで焼く。焼けたら一度お皿にあげる。

  3. 3

    玉ねぎを炒め、大体油が通ったら、肉を戻し、★の調味料を入れ、絡める。

  4. 4

    照りがついたら、出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かつぱん
かつぱん @cook_40376389
に公開

似たレシピ