アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はもみ洗いし、水につけて戻したら水気を切り食べやすい長さに切る。
- 2
にんじんは千切りにし、油揚げは油抜きをして、細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め人参と油揚げを加えてしんなりするまでさらに炒める。
- 4
Ａを加え、汁気が少なくなったら完成。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】 76ｇ
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