アプリでひらく作り方
- 1
鶏むねを縦半分に切って小さめの一口大になるようにそぎ切。塩コショウ 酒 片栗粉をもみこむ。
- 2
マヨソースを混ぜておく。
- 3
鶏むねをサラダ油で揚げやきする。余分な脂をふき取る。
- 4
粗熱が取れたらマヨソースを加える 黒コショウ 小ねぎを添えて完成。
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