アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はたっぷりのお湯で固めにゆで、4㎝の長さに切る。（電子レンジで加熱しても可）
- 2
春雨は熱湯で戻し、食べやすい大きさに切る。長ネギとしょうがはみじん切りにする。
- 3
フライパンに油の1/2量を使い、炒り卵を作り、皿にとっておく。
- 4
フライパンをキッチンペーパーできれいにし、残りの油を加え、みじん切りにした長ネギ、しょうが、ほうれん草を加えて炒める。
- 5
調味料Aを加え、春雨、炒り卵も加えて、さっと炒め合わせる。
コツ・ポイント
（１食分）96kcal、食塩相当量0.5ｇ ほうれん草に含まれるカロテンは油でと合わせることで吸収率がよくなります。
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