作り方
- 1
まずはシャリを作ります。写真のように、市販の寿司酢を使っちゃうと超らくです。
- 2
シャリ玉を作ります
作業性を考えると、先にシャリ玉を作っておき、後で鰹を乗せた方が楽だし早いです👍
刺身サイズはお好みで - 3
ネタの鰹の刺身を乗せて握ります。
この時、握りすぎずに、シャリ玉が潰れない程度に握りましょう🍣 - 4
薬味を準備します。
適当な薬味を準備して楽しみましょう!
私はわさび、生姜、藻塩、を準備して味変して楽しみました🍵 - 5
完成です!
超簡単にできちゃいますよ!
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