アプリでひらく作り方
- 1
ナスは4頭分にし背に切れ目をいれまた半分に切る。ネギは好みの長さで切る。
-
- 2
フライパンにごま油をいれ、側面を焼き色をつけていく。
- 3
焼き色がついたら♡をいれ、4〜5分煮る。
- 4
粗熱が取れるまでそのまま放置。冷えてきたらタッパに詰め替えて冷蔵庫で冷やせば【完成】
- 5
お好みで、小ねぎ、七味などトッピングしてください。
コツ・ポイント
夏でも味しみの冷煮浸し！！ナス嫌いでもこれは食べてみて！！
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