かぼちゃとさつま芋のサラダ

2cm角位に切ったかぼちゃとさつま芋は水で洗い別々に小鍋に入れ水から茹で温かいうちに軽く塩胡椒をふる。

ボールにマヨネーズ、レモン汁を入れハムときゅうりを混ぜる

さつま芋を入れ混ぜる、

かほちゃを入れ混ぜ塩、胡椒で味を調える。かぼちゃは崩れやすいので最後にサッと混ぜる。