小松菜のごま和え【作り置き】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ダブルのごま使いなので風味が豊かで、オリーブオイル入りで口当たりがしっとりとしたごま和えです。カルシウム補給にいかがでしょうか?
作り方
- 1
小松菜は根元を切りよく洗って、芯と葉の部分を切り耐熱容器に葉の部分、芯の順に入れラップをふんわりかける。
- 2
①を600w4分レンジで加熱して、お水が透明になるまでお水で洗って水気を絞って、食べやすい長さに切る。
- 3
保存容器に●を混ぜ合わせ、②を加えて良く混ぜたらできあがり。
- 4
YouTube動画→https://youtu.be/sx8s-5jRUgI
コツ・ポイント
・小松菜の水気はしっかり絞って下さいね
<保存方法・保存期間>
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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