アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗ったら、内臓ごと半分に切った秋刀魚をご飯の上に並べる。
- 2
千切りにした生姜、酒、みりん、本だしを加え、米の量に合わせた分量まで水を加えて炊く。
- 3
炊き上がったら秋刀魚の身をほぐしながらよく全体を混ぜて器にもつけたら、ネギとすだちをまぶして完成。
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