アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草が入るサイズの鍋にお湯沸かします。
- 2
沸騰したらほうれん草を1分茹でます。
- 3
茹で方は
ほうれん草の根の部分から先に入れ､葉はサッと湯に通すくらいで大丈夫です。
茹ですぎないように！ - 4
茹でたらすぐに水に当てて冷まし､冷めたら水気を切ります。
-
- 5
4㎝くらいに切って冷凍保存します。
小分けにして容器に詰めると使いやすいです。 -
- 6
使いやすいように容器に入れて下さい！
全部ひとかたまりに冷凍すると「全部解凍しないと使えない事件」が起こりますw -
コツ・ポイント
ほうれん草の水気を切る時は根の部分を吊るすように持って、上から下へ順に握るようにしぼります。
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