アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は1口大に切り片栗粉をまぶす
- 2
玉ねぎは薄くスライスし卵はといておく
- 3
〇の調味料をあわせる
- 4
油を熱したフライパンに卵を流し込み半熟の炒り卵を作り一旦、お皿にうつす
- 5
再度、油を引いて豚肉を炒める
- 6
豚肉に火が通ったら玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりしたら、3で合わせた調味料を加えて全体に絡める
- 7
全体に絡んだら4の卵を戻し入れて全体に混ぜたら完成
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことでタレにとろみがついて全体に味がいきやすくなります
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