アプリでひらく作り方
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豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、鶏ガラスープ、味噌、にんにくすりおろし、ゴマ油を混ぜる。
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深めのフライパンか鍋にキャベツの千切りを入れ、その上に丸めた1のひき肉をのせて水を入れて蓋をして沸騰して8分位蒸す。
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コツ・ポイント
キャベツの他にもやしやきのこを入れて蒸しても良いと思います。辛子ポン酢で食べると美味しいです。
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