角切りまぐろのタレ焼き

ちょこばななくれーぷ
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729

まぐろは、たたき以外は生で食べれません。カツオのたたきやお寿司を食べる際、フライパンで焼いて食べる事があるので、焼いてみました。サイコロステーキって、こんな感じかなと思いました。

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材料

1~2人分
  1. まぐろ刺し身角切り 1パックの半分
  2. 納豆のタレ 2袋
  3. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油を敷く。

  2. 2

    お刺身を両面焼く。

  3. 3

    焼きめがつく直前に、納豆のタレを入れる。

  4. 4

    焦げる前に、火を止める。

コツ・ポイント

焦げやすいので注意しながら、半焼きにならないように、気をつけました。

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レシピ作者

ちょこばななくれーぷ
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はじめまして。料理やお菓子作りはここ数年始めたばかりで、全くの初心者で、ずぼらすぎる自分ですが、作っている時が楽しいです(^^)よく、クックパッドを利用しているので、登録してみました。不慣れで至らない点もあると思いますが、よろしくお願いいたします。
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