作り方
- 1
フライパンに、ごま油を入れ、湯気が出たらまぐろのたたきを入れて炒める。
- 2
大根おろしと醤油を入れて炒める。
- 3
焦げない程度に火が通ったら、お皿に盛り付ける。
- 4
※写真のネギは、まぐろのたたきに入っていたものです。
コツ・ポイント
大根おろしの使い道に困っていましたが、一緒に炒めちゃえ!と、思いつきました。
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