まぐろのたたきの大根おろしそぼろ風

ちょこばななくれーぷ
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729

まぐろのたたきは、唯一生で食べられるお刺身なのですが、心配な時は炒めて食べてます。

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材料

1人分
  1. まぐろのたたき 適量
  2. 大根おろし 適量
  3. 醤油 適量
  4. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油を入れ、湯気が出たらまぐろのたたきを入れて炒める。

  2. 2

    大根おろしと醤油を入れて炒める。

  3. 3

    焦げない程度に火が通ったら、お皿に盛り付ける。

  4. 4

    ※写真のネギは、まぐろのたたきに入っていたものです。

コツ・ポイント

大根おろしの使い道に困っていましたが、一緒に炒めちゃえ!と、思いつきました。

リアクション

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レシピ作者

ちょこばななくれーぷ
に公開
はじめまして。料理やお菓子作りはここ数年始めたばかりで、全くの初心者で、ずぼらすぎる自分ですが、作っている時が楽しいです(^^)よく、クックパッドを利用しているので、登録してみました。不慣れで至らない点もあると思いますが、よろしくお願いいたします。
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