アプリでひらく作り方
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剥いた大根の皮を適当な大きさにカット。
(大根の皮を剥く際、縦にカットして剥いていくと筋も取れて一石二鳥！) -
- 2
袋にカットした皮を入れてはちみつ入梅酢を100cc入れて、空気を抜いて縛る。
半日〜1日置けば出来上がりです😊 -
- 3
大葉をカットして乗せてみました🍃
今回使用の梅酢は和歌山県産の梅を使用した梅光園さんの［はちみつ梅酢］1本200ml入
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コツ・ポイント
梅光園ワールド商会さんのはちみつ入り梅酢、公式HPでは商品が販売されていないのがビックリですが、本当に美味しくて、マイルドな酸っぱさで子供もこの梅酢で漬けた大根などポリポリ食べてくれます☺️❣️
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