大根の皮できんぴら
ひとりのグルメ @cook_40146600
捨てがちな大根の皮。ひと手間で晩御飯、お酒のつまみの一品になります。
捨てずにぜひ試してください。
このレシピの生い立ち
サラダやお味噌汁、おでんなど大根の皮は剥きますよね。ちなみにお客様へ出さない場合は剥かないで手を抜いちゃいますw
捨てるのも勿体ないので炒めて甘辛く味付けました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を千切りにします
-
- 2
鷹の爪は種を抜き、輪切りにします
-
- 3
フライパンに胡麻油を入れて、２を入れ火にかけます
-
- 4
１を炒めます
-
- 5
調味料を合わせておきます
醤油２ : みりん２ : 日本酒２ : 砂糖１
大根の量で代えてください - 6
４を2分ほど炒めたら５を回しかけます
-
- 7
お皿に盛り付けて、ごまをふりかけたら完成です
-
コツ・ポイント
味付けはお好みで。レシピは比率です。
自分好みの比率が分かればどんな料理にも応用出来ます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
大根の皮のきんぴら
捨ててしまいがちな大根の皮を少しアレンジするともう一品できます。
節約！大根皮でキンピラ
捨ててしまいがちな大根の皮で箸休めを
クック404Z9W☆ 
大根の皮のきんぴら
大根の皮も捨てずにおかずの一品に。
大根の皮で！きんぴら
大根の皮、捨ててませんか？とっても美味しいきんぴらになりますよ！
大根の皮のきんぴら
捨ててしまいがちな大根の皮が、美味しい副菜になりますよ(^q^)
大根の皮のきんぴら
大根の皮を捨てないで！
ふみこすずき 
簡単☆大根の皮のきんぴら
大根の皮を捨てちゃうなんてもったいない！おいしいきんぴらになりますよ。
結衣♡ 
大根の皮でピリ辛きんぴら
捨ててしまいがちな大根の皮で、美味しいきんぴらができます！
かな0827 
大根の皮で☆きんぴら♪
大根の皮…捨てないで一品作りましょう♪
大根の皮きんぴら
捨てちゃうの勿体無い!!ササッともう一品☆大根の皮がポリポリ食感で、歯ごたえがあって美味しいです♪
★大根の皮と油揚げのきんぴら★
大根の皮も捨てないで‼ちょっとした一品になりますよ^o^
大根の皮のきんぴら
捨ててしまう大根の皮で一品
大根の皮のきんぴら
大根の皮！ぜひ食べて欲しいです！美味しいきんぴらになりますよ〜
大根の皮で作ったきんぴら☆
栄養たっぷり！大根の皮は捨てないで( ´ ▽ ` )
スイチリで大根の皮きんぴら
大根の皮、みなさん捨てていませんか？この季節、大根使うことが多いと思いますのでぜひ試してみてください☆
簡単！大根の皮できんぴら
煮物などで残った大根の皮を捨てずにもう一品！つまみにも！
さつきしず 
大根の皮でキンピラ☆
コリコリしていて食感が大好き✿捨ててしまう大根の皮でもう一品♪
大根の皮で？！きんぴら大根♪
あら？美味しいじゃないの！捨てないで！大根の皮。
☆エコで一品完成！大根の皮のきんぴら☆
捨ててしまいがちな大根の皮。きんぴらにしたら美味しいことが判明！是非お試しを♪
☆大根の皮deきんぴら☆
捨てがちな大根の皮や葉で美味しいきんぴら°*✩‧₊˚
☆こんころりん☆ 
大根の皮きんぴら。
大根の皮は厚めに剥いて、もう一品に！おつまみにも！
節約おいしい♪大根の皮できんぴら
今まで捨ててた大根の皮で立派な一品*\(^o^)/*こんにゃくでボリュームアップ!おつまみやお弁当、あと一品に♪
節約♡大根の皮できんぴら♡
普段なら捨ててしまう大根の皮で素敵に一品♡大根の皮だなんて、言わなきゃバレない美味しさですよ♡
大根皮のきんぴら(簡単)
すごく簡単大根の皮でもう１品ご飯のお供お酒のお供
ピーマンと大根の皮のきんぴら
捨ててしまいがちな大根の皮を美味しくいただきます♪
☆あすも☆ 
残った大根の皮とジャガイモできんぴら☆
いつもは捨ててしまう大根の皮。少し手を加えるだけでおいしい一品に大変身！お弁当やおつまみにも☆
kumipom 
＊大根皮の洋風きんぴら＊
捨てがちな大根の皮が、１品に！！
栄養満点♪大根の皮できんぴら
大根の皮も捨てずに食べましょう！栄養満点です
大根の皮だけのキンピラ♪
捨ててしまうなんてもったいない！！大根の皮だけで美味しい一品ができますよ‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
大根の皮で、きんぴら大根
いつもは、捨てがちの大根の皮で、きんぴらゴボウならぬ、きんぴら大根を作ってみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18601554
