アプリでひらく作り方
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しいたけは石づきをとって4分割
傘の食感と軸の食感を同時に味わう！ -
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しいたけを煮ます。しっかりと煮てお出汁にしいたけの風味をつけます！寄せ鍋風で
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豚肉投入。豚肉の旨みを出汁へ
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豚肉に火が通ったらほうれん草投入！
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ほうれん草に火を入れ過ぎずに食感ある方が好きです
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〆や味変もどうぞ
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コツ・ポイント
お出汁にしっかりとしいたけの旨みを移すと美味しいです
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