作り方
- 1
小麦粉、 卵、牛乳70gだけをボールでよく混ぜてダマをなくす
- 2
残りの牛乳 230g を混ぜる
- 3
ホットプレートで170°c〜180°ぐらいで焼く
- 4
コツ・ポイント
最初に牛乳を少しだけで混ぜると ダマ無し生地が簡単にできます。
焼く温度が170°c位だともちもちします。180° 以上だと もちもち感は減ってきますが 美味しいです お好みで。
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