材料3つ もちもちクレープの皮

yonmicor
yonmicor @cook_40195866

簡単にダマなし クレープ 液が作れます♪

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材料

  1. 小麦粉 100g
  2. 牛乳 300g
  3. 1個

作り方

  1. 1

    小麦粉、 卵、牛乳70gだけをボールでよく混ぜてダマをなくす

  2. 2

    残りの牛乳 230g を混ぜる

  3. 3

    ホットプレートで170°c〜180°ぐらいで焼く

  4. 4

コツ・ポイント

最初に牛乳を少しだけで混ぜると ダマ無し生地が簡単にできます。
焼く温度が170°c位だともちもちします。180° 以上だと もちもち感は減ってきますが 美味しいです お好みで。

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yonmicor
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