作り方
- 1
鶏むね一口大にそぎ切り、塩コショウ片栗粉をまぶす
- 2
厚揚げネギ一口大に切る
- 3
ごま油、肉、厚揚げ、ネギの順番に炒める
- 4
火が通ったら調味料を順番に入れる
コツ・ポイント
お肉を焼いている間はあまり触らない
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