時短でもコクのある簡単ポトフ
グリの主人 @cook_99352071
時短だけどバターを使うことでコクのあるスープに出来上がりました！
今回はベーコンを使いましたがウインナーでも美味しいですよ❤︎
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは薄切り、じゃがいもとにんじんは半月切りにして耐熱ボールに入れラップをしてレンジで6分チンする。
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鍋にバターを入れ中火で①とベーコン（薄切り）かウインナーを入れてしっかり炒める。今回はカット用ベーコンを使いました。
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②に水を入れ沸騰したら灰汁をとる。コンソメと塩、黒コショウを入れ弱火で6分ほど煮込んだら出来上がり！
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今回はこのベーコンを使いました
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コツ・ポイント
先にレンジで野菜をチンすることで時短になります。
バターでしっかり炒めることでコクのあるスープになります！
バターだけで焦げが気になる方はオリーブオイルとバターで炒めて下さい！
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