アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は骨があれば取り、ひとくち大に切る。酒を加えて10分ほどおいたらペーパーで水気を拭き取り、片栗粉を薄く全体にまぶす。
-
- 2
にんじん、ピーマンは千切り、玉ねぎ、椎茸は薄切りにする。器に☆を合わせておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を薄くひき、①を並べて中火でこんがり焼いたらひっくり返して蓋をし、弱めの中火で3分程焼く。
-
- 4
別のフライパンにサラダ油をひき、ピーマン、にんじん、たまねぎ、椎茸を加えて中火でしんなりするまで炒める。
-
- 5
合わせておいた調味料を加えふつふつしたら、★を合わせた水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、とろみをつける。
-
- 6
お皿に③の鮭を盛り、⑤のあんをかける。
お好みで輪切り唐辛子を散らす。 -
コツ・ポイント
•椎茸は傘と軸(石突きは取る)にわけ、それぞれ薄切りしてください。
•鮭の焼き時間は目安です。中まで火が通っていることを確認してください。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
鮭の南蛮漬け✿
さっぱりとお酢の味が食をそそります。揚げる代わりに油で焼いています。お好きなお野菜をたっぷり入れて、ヘルシーにどうぞ♡
鮭の南蛮漬け
甘酸っぱさが食欲そそります♪鮭と野菜をたっぷりといただきます＼(^o^)／
小アジの南蛮漬け
豆アジ、小アジが手に入ったら、サッパリとして野菜も摂れる南蛮漬けを。ヘルシーですよ。
我が家の鮭南蛮漬け
カリッと焼いた鮭とシャキシャキ野菜たっぷりな南蛮漬け♪白だしで簡単に作る南蛮酢です☆
鮭の南蛮漬け
焼いて漬けるだけ。簡単でおいしい南蛮漬けです。
ミカピース 
しゃけの南蛮漬け
野菜たっぷり入れて！
♡タラの南蛮漬け♡
野菜もたっぷり摂れる南蛮漬け。
鮭の南蛮漬け
こんがり揚げた鮭を甘酢で漬けた南蛮漬け。冷蔵庫で3～4日保存できる常備菜。お弁当のおかずにもピッタリ。
鮭の南蛮漬け♪
南蛮漬けのタレが鮭にからんで超おいしい♪一緒に付け込んである野菜だけでも ごはんがモリモリすすんじゃうよ♪
秋鮭の南蛮漬け
旬の味覚「秋鮭」をたっぷり野菜とともに!(^^)!
野菜たっぷり☆鮭の南蛮漬け
野菜たっぷり、ヘルシーな南蛮漬けです。鮭でなくても鯵や鶏むね肉で作っても美味しいです！作り置きもできます。
鮭の南蛮漬け
油で揚げずに多めの油で焼き、油もきらずにそのまま野菜の上に載せていくので後片付けが楽チン♪脂がのった生鮭だとトロトロですヽ(´ー`)ノ味が染み込んだ方がおいしいので、できれば一晩冷蔵庫へ。お客様が来る予定があるときなど前日に作れるので楽かも。
umi 
鮭の南蛮漬け
鮭と甘酢だれで、暑い季節もさっぱり！
鮭を揚げずに簡単！さっぱり☆鮭の南蛮漬け
片栗粉をまぶした鮭をフライパンで焼き、野菜たっぷりの漬け汁に入れるだけ！酸っぱすぎない味付けで、さっぱり食べられます☆
生鮭の南蛮漬け
鮭は揚げずにヘルシーに!!さっぱりとしていて不足しがちなお野菜もたくさん食べれます♬作り置きにも良いですね～☆
野菜たっぷり☆生さけの南蛮漬け
南蛮漬けというと、まず「揚げて」というイメージですが、簡単＆ヘルシーに焼いた生さけを漬けています♪
鮭の南蛮漬け
秋鮭を使い、野菜もたっぷりとれる１品です。あじやわかさぎなど他の魚にも合う味付けです。
簡単♡鮭の南蛮漬け
鮭がおいしい季節になりました♡♡
シャケの南蛮漬け
作り置きできます。さっぱりして野菜が美味しいです。
フライパンで作る！鮭の南蛮漬け
野菜はレンジでチン。鮭は油で揚げずにフライパンで焼くので、手間がかかりません。
揚げない！鮭の南蛮漬け★野菜たっぷり
揚げずにフライパンで焼くだけなのでヘルシーで簡単。たっぷりの野菜、酢で、栄養満点。サラダのように食べられます。
秋鮭の南蛮漬け
秋鮭がおいしい季節です
ミルチョコママ 
鮭の南蛮漬け
年中売られている鮭ならいつでも南蛮漬けが楽しめます！
鮭の南蛮漬け♪冷たくてさっぱり美味しい♪
野菜たっぷりの鮭の南蛮漬けにしました♪冷やして食べると味が染み込んで美味しいですよ♪
鮭のさっぱり南蛮漬け
三杯酢と野菜でさっぱりおいしい鮭レシピ。
アジアン風♪鮭の南蛮漬け
鮭の切り身が豪華な南蛮漬けに♪ちょと入ったナンプラーが隠し味☆さっぱりで野菜がいっぱい頂けます＾＾
野菜と鮭の南蛮漬け
あげ焼きした鮭と野菜に甘酸っぱいタレが染み込んで、さっぱりと食べられます。
鮭の南蛮漬け風
めんつゆを使った簡単な南蛮漬けです。野菜もたっぷり食べられる、これからの季節にぴったりなレシピです。
☆焼いて漬けるだけ☆鮭の南蛮漬け
2013/05/05話題入り感謝☆さっぱりして美味しいですよ。お野菜たっぷりでサラダ感覚で食せます。
生鮭の南蛮漬け
ふっくらした生鮭にシャキシャキ野菜と甘酢が後引く美味しさです。寝かせるほど味が馴染み、作り置きにもオススメです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24519128
