【簡単時短おつまみ】大根漬け

お酒のアテばぁば☆
お酒のアテばぁば☆ @cook_89266467

切って漬けるだけ!好みの調味料調整で!

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材料

4人分
  1. 大根 半分
  2. めんつゆ 50ml
  3. ①酢 70ml
  4. ①水 100ml
  5. 鷹の爪 好きなだけ
  6. つぶし梅干し(なくても👌) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りしてジップロックに①を入れて(なるべくジップロックの空気抜いて)出来上がり☆

  2. 2

    味染みの為に途中上下ひっくり返して3時間以上漬けるのがおすすめ👋

コツ・ポイント

好みで鷹の爪・つぶし梅干しを入れても👍山芋で漬けても🙆

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レシピ作者

お酒のアテばぁば☆
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その時冷蔵庫にある食材を使ってお酒のアテ・作り置き・タッパーおかず作ります(*ov.v)o☆ちょっとずつつまみながらのアテ☆娘夫婦と孫ちゃん達へのタッパーおかず☆和えもの・炊きもの・炒めものおかず☆さっぱり・薄味派調味料はいつも目分量ですので味見しながら調整を( 〃▽〃)*****
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