【だし醤油】ごぼうと人参のごまマヨサラダ

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

ホシサンのだし醤油と旬の野菜「ごぼう・人参」を使って、食物繊維たっぷりのサラダにしましょう♪副菜にもおすすめです。

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材料

  1. ごぼう 1本(約150g)
  2. 人参 1本(約120g)
  3. 【A】だし醤油 星の味 大さじ1
  4. 【A】すりごま 大さじ1
  5. 【A】マヨネーズ 大さじ4
  6. 【A】砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参は細切りにする

  2. 2

    ごぼうを水にさらす

  3. 3

    人参とごぼうを2〜3分茹でて水を切る

  4. 4

    【A】と③を和えて出来上がりです♪♪

  5. 5

    創業明治九州くまもと老舗みそ醤油醸造元ホシサンの「だし醤油 星の味」を使用しています。

コツ・ポイント

人参にはβカロテンが豊富で抗酸化作用もあり、積極的に食べたい食材です。
ごぼうは野菜の中で食物繊維がトップクラスに多い食材です!また、ミネラルも含まれています。

作り置きにもおすすめです。

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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