【だし醤油】ごぼうと人参のごまマヨサラダ

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
ホシサンのだし醤油と旬の野菜「ごぼう・人参」を使って、食物繊維たっぷりのサラダにしましょう♪副菜にもおすすめです。
作り方
- 1
ごぼう、人参は細切りにする
- 2
ごぼうを水にさらす
- 3
人参とごぼうを2〜3分茹でて水を切る
- 4
【A】と③を和えて出来上がりです♪♪
- 5
創業明治九州くまもと老舗みそ醤油醸造元ホシサンの「だし醤油 星の味」を使用しています。
コツ・ポイント
人参にはβカロテンが豊富で抗酸化作用もあり、積極的に食べたい食材です。
ごぼうは野菜の中で食物繊維がトップクラスに多い食材です!また、ミネラルも含まれています。
作り置きにもおすすめです。
似たレシピ

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