簡単旨い☆豚しゃぶしゃぶ肉でキムチ煮炒め

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

ノンオイルで作る時短レシピ豚肉の煮炒めです。
茹でているのでさらにヘルシーです。
キムチはいつも食べているものをご用意下さいね。

茹で汁はスープなどにお使い下さい!

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材料

2人分
  1. 豚しゃぶしゃぶ肉 200g
  2. キムチ 100g
  3. ◎酒 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎醤油 大さじ1
  6. 茹で汁 50cc

作り方

  1. 1

    豚しゃぶしゃぶ肉を茹で、沸騰しましたら湯切りをしフライパンに移します。

  2. 2

    キムチと◎調味料と茹で汁を入れて、ふたをして火をつけます。沸騰してきましたらふたを外し、炒めるように時々かき混ぜます

  3. 3

    豚肉にしっかり味がついたらできあがりです。

  4. 4

    このとき使った豚肉の出汁で『じゃがいもと椎茸のにんにく味噌スープ』を作りました。

コツ・ポイント

豚肉を茹でたものを使います。

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レシピ作者

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に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ&レシピ画像TV掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ペコ
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