アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは洗ってヘタと種をとり、斜め細切りにして、トースターで約5分程度、焦げないくらいに焼く。
- 2
切り干し大根はお湯で戻して、水分をきっちり絞る。
- 3
カニカマは半分に切って、手でさく。
- 4
大葉は千切りにする。
- 5
調味料は全て混ぜ合わせておく。
- 6
全ての材料と調味料を混ぜ合わせて、器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
切り干し大根は、お湯に30分程度浸けて、ゆっくり戻してます。
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