切り干し大根とにんじんの柚子胡椒マヨ

むーんちゃん
むーんちゃん @cook_47146694

切り干し大根のシャキシャキと柚子胡椒マヨの味が美味しいです♡

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材料

一人分
  1. 切り干し大根 食べたい分
  2. マヨネーズ 小さじ2〜大さじ1
  3. 柚子胡椒チューブ 1〜2cm
  4. にんじん 食べたい分
  5. 温め用水 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水につけて戻しておく。

  2. 2

    にんじんは千切りにしておく

  3. 3

    切り干し大根とにんじんを混ぜ合わせて小さじ1くらいの水をいれて耐熱皿にいれてレンジで1分半温める

  4. 4

    温めたら冷まして、水気をキッチンペーパーで絞りとる。

  5. 5

    あとはマヨと柚子胡椒をいれたら完成。

コツ・ポイント

柚子胡椒とマヨが本当に合う♡🙎‍♂️にも美味しい🤤って言われました!おすすめです♡

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レシピ作者

むーんちゃん
むーんちゃん @cook_47146694
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