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材料

4人分
  1. 大根 1/2
  2. にんじん 1本
  3. 揚げ豆腐 1個
  4. 小揚げ 2枚
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. ほんだし 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根とにんじん、大根の葉が少し付いていたので入れました。なくていいです。

  2. 2

    厚揚げを入れて

  3. 3

    調味料を入れて煮る

  4. 4

    大根は鍋の中が沸騰したら火を止めてを2回くらいすると柔らかくなるし味もしみます。

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レシピ作者

ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587
に公開

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