大根の煮付け

つき☆きょん♡
つき☆きょん♡ @cook_40372262

大根がたくさん余ってる時の副菜に!
椎茸など入れると、また味に深みが出て美味しいです!
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてた母の味です。

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材料

  1. 大根 10cmぐらい
  2. 油揚げ 1/2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    大根、油揚げを短冊切りにする

  2. 2

    鍋に大根、油揚げを入れ調味料を入れる
    味の濃さはお好みで変えてください!

  3. 3

    大根に味が染みて色が変わるまで煮る

コツ・ポイント

特にないです!

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レシピ作者

つき☆きょん♡
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