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油揚げの煮方

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マイオリジナルレシピ @cook_40050466

テフロンフライパンですぐできる

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材料

  1. 油揚げ 1枚~2枚
  2. しょうゆ 適量
  3. みりん 適量
  4. 砂糖 少量

作り方

  1. 1

    半分に切った油揚げを三角に切る

  2. 2

    20センチテフロンフライパンに入れ、ポットの湯少量、醤油、みりん、砂糖を加え、蓋を少しずらして、ふっくらするまで煮る。

コツ・ポイント

油揚げは油抜きしなくても調理できるものを。

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油は身体に必要です。食卓で白ごま油をかける、バター、チーズなどを必ず摂取して下さい。テフロンフライパン使用、調理に油を使わないため。レシピは、作り方、分量など変更する場合があります。
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