簡単！煮込み豆腐

E吉☆'s cooksnap of when they made 簡単！煮込み豆腐.
☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

冷蔵庫の整理です🤭
豆腐ハンバーグを作ろうと冷蔵庫を開けたら、ごぼう天が奥にこっそりと居ました。たまにある買った記憶なし🤣
とりあえず3品煮込んで一晩を一緒に過ごしてもらいました。皆んないい味出して染み染みの仲良しになって、美味しく出来上がりました🙌🙌

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 ２丁
  2. 蓮根スライス 100g
  3. ごぼう天 6本
  4. 水 浸るぐらい
  5. 粉末出汁の素 1袋
  6. 顆粒昆布出汁の素 小 1
  7. 砂糖 小 3
  8. 塩 小 1
  9. 醤油 大 1
  10. みりん 大 2
  11. 日本酒 大 1
  12. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    鍋に全部入れて煮込みます。

  2. 2

    一晩寝かします。

  3. 3

    完成です♪

コツ・ポイント

必ず一晩寝かしてください。

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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