かまぼこの中華炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

かまぼこと、レタスいんげんミニトマトで家にあるもの整理を兼ねてのレシピです

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材料

二人前
  1. かまぼこ(赤) 一本
  2. レタス 数枚
  3. 冷凍いんげん 6本
  4. ミニトマト 数個
  5. 大さじ半分
  6. ネギにんにく生姜みじん切りミックス 小さじ1半
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  8. 醤油 小さじ1半

作り方

  1. 1

    かまぼこは、5ミリぐらいの大きさに切る。トマトはヘタをとる

  2. 2

    いんげんは、適当に割る。レタスは手でちぎる

  3. 3

    フライパンに、ネギにんにく生姜のみじん切りミックスを入れ熱し、かまぼこに焼色をつけながらやく。

  4. 4

    レタスいんげんミニトマトを加え、醤油鶏ガラスープの素で味を整えたら完成

コツ・ポイント

油ハネに注意しながら、かまぼこを焼いてね。レタスを手でちぎり、市販のみじん切りミックスを使って時短レシピにしました。味付けは調整してね。

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レシピ作者

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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