アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
- 2
鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、酒、だし汁、しょうがを入れ、煮立たせる。
- 3
玉ねぎを加え、柔らかくなるまで煮る。
- 4
牛肉を加え、弱火で火が通るまで煮る。
- 5
大根をおろし金ですりおろす。
- 6
器に盛り、大根おろしと小ねぎを添えて完成！
-
コツ・ポイント
大根はたっぷり擦りおろそう◎
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