芒果🥭百香涼拌苦瓜

#金廚獎

百香果盛產期.搭小黃瓜清爽好吃

#全球烹飪炎炎夏日，來個涼拌苦瓜，退退火消暑氣😋

木瓜盛產的季節木瓜不管煮湯，炒食還是涼拌就是那麼鮮甜好吃尤其是涼拌百香果清爽不油膩還有百香果～香香甜酸的味道更讓人愛不釋手食後感想木瓜盛產的季節 木瓜不管煮湯，炒食還是涼拌 就是那麼鮮甜好吃 尤其是涼拌百香果 清爽不油膩還有百香果～香香甜酸的味道更讓人愛不釋手※感謝你們加入分享/參與/討論/研究 就是愛做菜-社團 https://www.facebook.com/groups/311384382278852  

盛夏沒有味口，太熱吃不下?不想在廚房待上太長時間?那就來份簡單的百香涼拌苦瓜吧!泡過冰水的苦瓜更平易近人，沒有蒜、沒有任何的辛香料，就簡單的鹽、蜂蜜、百香果，輕鬆完成一道健康美味的小菜。#全球烹飪

#在地農支持在地小農！簡單的酸甜涼拌菜，讓苦瓜變好吃唷！

因為剛好百香果盛產期、同事旅遊買了10顆左右送給我、除了當水果吃、想到曾經在美食街也吃到這樣的小菜、想説這不是木瓜是南瓜耶、原來南瓜也可以這樣做、所以試著想做來試試看、在這炎熱的夏季、這道料理、完全軽食可以吃到食材原味～

#年歲漬梅炎炎夏日最適合吃涼拌料理了，無添加人工香料的漬梅配上苦瓜，冰冰涼涼退火消暑😋

#Cookpad廚藝賞2019冰冰涼涼的苦瓜，清爽可口！

#好料日記 夏天最適合吃涼拌菜了，吃剩的脆瓜拿來涼拌苦瓜，冰冰涼涼好開胃！

#全球烹飪5/22～5/28 解暑料理 三味挑戰🔹苦味食材：✅苦瓜、羽衣甘藍、抱子甘藍、芥菜、Ａ菜、芝麻菜、蓮子、黑巧克力🔹酸味食材：檸檬、奇異果、✅梅子、山楂、✅果醋、百香果、番茄、酸菜🔹辛味食材：辣椒、洋蔥、蔥、薑、蒜、韭菜、香菜、薑黃-----------------------------------------------炎熱的夏天適合吃任何涼拌菜來消暑，簡單用糖、醋、梅子醃漬苦瓜，酸V酸V的味道，超清涼又開胃！😋

#簡單煮健康吃#夜半小酌#chun手作料理食堂中元節開始，拜薑，韭菜花，竹筍，也是產季。颱風過後韭菜花開風雨蘭。初五至初七各市場紛紛拜拜和熱鬧請歌手唱歌，各超市紛紛祭出飲料和酒優惠低戰和餅乾大包裝,進去逛若沒買也忘了時間出來，找回自己。暑假工作也忙，天氣又熱，沒什麼胃口。秋天容易感冒注意勿著涼!這月最有口福1個月，吃雞肉也配蔬菜，利用小黃瓜加入百香果成涼拌菜。祝七夕情人節快樂和父親節快樂！

#金廚獎酸香可口，營養豐富的百香南瓜，是夏日裡不可或缺的開胃小菜。現在正是百香果盛產的季節，快來試試看喔！

涼拌苦瓜小撇步～苦瓜切薄片放入冰水中冰鎮可去除苦味及保有鮮脆的口感拌入酸甜的醬汁來提味不用動爐火即可完成這道夏季健康清爽無負擔的涼拌佳餚

真的是熱到沒地方躲的夏天，來個冰冰涼涼的涼拌菜最合適了，索性就讓我的黑鼎炒鍋休息一下，我想它也累了，陪伴著我每一個下廚的日子，今天就讓鍋子放假，來做個涼拌菜吧！ 前些日子老爺團購了一大堆的百香果冰棒回來，說是由新鮮百香果做成的冰棒，瞧他可喜愛了，幾乎是一天一根。這道料理算是他給我的靈感，利用水果本身的酸度來醃小黃瓜應該很不錯，自然的酸度與水果的香氣，搭配上脆口的小黃瓜，加入糖及酸梅調味，酸酸甜甜又會回甘，非常適合夏日食用，是道開胃的涼拌菜。 訣竅提示歡迎加入我的粉絲頁：美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534/

#金廚獎 夏天最適合吃涼拌，酸酸甜甜好開胃！苦瓜都不苦呦！

百香青木瓜，是一道很特別的涼拌小菜，青木瓜青脆口感中帶著百香果的濃郁香氣，吃起來酸酸甜甜又解油膩。這道清涼爽口的涼拌小菜，讓人念念不忘。心動不如馬上行動，雖然沒有新鮮百香果，剛好家裡有濃縮百香果汁，趕快買食材來做開胃又健康的小菜，即可輕鬆做出一道簡單料理。#Cookpad廚藝賞2019

百香果氣味芳香經常運用在果汁或生菜料理上，既天然又營養。小黃瓜飽含水分且口感爽脆，搭配黃澄澄的百香果汁，微酸微甜加上濃濃天然果香，滋味不輸其他沙拉醬生菜料理。

夏天就是適合吃些消暑清爽又降火氣的食物..苦瓜現在正是產季有很多人不喜歡苦瓜中的苦味..今天我把苦瓜料理改變一下..讓苦瓜裡的苦味大大的減少酸酸甜甜略帶微微的苦..冰冰涼涼又清爽..不但吃的開胃又消暑，現在就跟著我來料理這道繽紛又清爽的涼拌菜吧~                          訣竅提示這道涼拌苦瓜...建議妳在食用時再淋上醬汁..盡快吃完..因為苦瓜碰到梅汁的酸會慢慢的脫水變得不脆口

酸酸甜甜，還帶有百香果香氣和風味，這樣的涼拌小黃瓜，叫人怎麼抵擋得住，作為開胃前菜一不小心就吃光光了，搭配日式定食作為一道小菜也很棒！東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧！寫書不易，還請大家多多支持呦～購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010970472

現在最適合夏季時令水果涼拌菜，清爽，酸甜好滋味

涼拌苦瓜清爽，很適合夏季食用，但是它的味道，許多人卻步，利用芒果的香甜，做成醬汁沙拉，可以讓不接受的人試試看食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/291198811https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/113975

#吃菜涼一夏享受清脆的卡滋聲在嘴裡響起，百香果的酸酸甜甜香氣味四溢口感十分爽脆。

廚房地板上一顆南瓜滾啊滾冰箱裡幾顆百香果靜靜躺在保鮮櫃裡弟弟發言了：『媽，妳可以做百香果南瓜給我們吃嗎？』『妳以前不是有做過《 百香果青木瓜 》，《 百香果苦瓜 》可以做百香果南瓜試試看啊！』好主意！弟弟真是我的軍師於是，就動手來做做看吧！！！訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31697501

挑逗夏日的味蕾，再一發《涼拌百香果青木瓜》酸甜美妙的好滋味這道涼拌菜果真是夏日不可或缺的聖品百香果、青木瓜，都是當季的食材百香果特有的果香搭上青木瓜青脆的口感冰涼酸甜的挑逗著味蕾佐餐或是作為零嘴兒吃都好消暑啊！！訣竅提示完整食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31034510

亞特先生的生日選在王品旗下的藝奇日式料理慶生，當日主廚招待四道開胃小品，其中一道就是百香南瓜，看兩個孩子搶著吃，吃不過癮特別拜託媽咪回家後另外製作，隔天媽咪真的就跑去超市買了南瓜、百香果回家了，百香南瓜做法簡單且天然ㄟ尚好，酸甜爽口十分醒胃唷！且無論色澤、香氣或味道都讓人忍不住食指大動，兩個孩子都好愛這口感的涼拌小菜，姊妹倆吃的真開心呢～～～～～入味時間：18∼24小時；賞味期：7天Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43472332Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

做瓠瓜料理時，將切除的瓠瓜皮拿來做涼拌菜。瓠瓜料理完成後，涼拌瓠瓜皮也完成了，一瓜兩吃，一次做兩道菜，省時又方便，好吃又好玩。 現在是百香果和瓠瓜的產季，拿這兩樣當令蔬果，簡單做道涼拌菜，最能享受到食材的原味。涼拌菜現做現吃，口感好，色澤美，好棒棒~ 這道料理吃起來很像情人果，脆口又清爽，炎炎夏日就是需要這一味！  ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/ 訣竅提示◎ 用「檸檬」取代「醋」，用「蜂蜜」取代「糖」，好健康。◎ 若家中有蒜頭或薑，加點蒜泥或薑泥也可。◎ 百香果籽，富含膳食纖維，要保留。◎ 喜歡甜一點，可酌加蜂蜜；喜歡酸一點，可酌加百香果或檸檬。◎ 更多小撇步 https://goo.gl/04keUz● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

#消暑煮 ，說到苦瓜想到的常有的是，鹹蛋炒苦瓜或醬燒苦瓜以外，今天當然要想點別得做法。白玉苦瓜經過冰鎮後，冰冰脆脆涼涼的，再淋上祥記梅醬醋、 甘草梅子粉調味後，酸甘甜呀酸甘的冰涼風味，非常清爽、開胃，是夏天美味的涼拌菜， 而且還可嚐到苦盡甘來的好滋味。放進冷藏室一天更拿出來就是超好吃的冰鎮梅子苦瓜囉~ 冰冰涼涼的苦瓜，吃進去先有一些些微微的苦味，接著是梅醬及梅粉、白糖一點點的鹹鹹甜甜的味道，真的是美味極了一不小心會嗑掉一大盤苦瓜~~

市面上看到百香涼拌青木瓜絲吃起來很不錯想說小黃瓜這樣拌或許也不錯

利用熟梅茶果醬和梅嶺買的梅子用來醃苦瓜味道挺不錯吃的~酸酸甜甜~冰冰涼涼適合夏天!!!熟梅果醬不但能抹麵包吃~也能泡茶喝喔~---------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示熟梅果醬我是在*上下游市集*購買裡面有詳細介紹喔http://www.newsmarket.com.tw/shop/?product=plum-jam食後感想酸酸甜甜很開胃苦瓜又能降火氣~做涼拌也好吃