【家樂福廚房】低熱量蝦仁炒鮮奶

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只用蛋白加入鮮奶一起拌炒,鮮蝦配上蛋花,奶香味濃、口感軟嫩,鮮白滑嫩而層次豐富!

 

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蛋白 4 顆
  3. 鮮奶 4 湯匙
  4. 蝦仁 200 公克
  5. 太白粉 2 小匙
  6. 有鹽奶油 1 小匙
  7. 適量
  8. 胡椒 適量
  9. 砂糖 0.5 小匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    將蝦仁以鹽搓洗乾淨後,將其他所有材料(奶油除外) 一起攪拌均勻。

  2. 2

    鍋中熱一小匙奶油,用中火把步驟1攪拌好的料,放入鍋中快速攪拌至蝦仁熟,保持蛋仍軟嫩,即可盛盤。

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