在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
蓮藕洗淨去皮和頭尾，再水龍頭下沖洗空洞後切片，甜椒洗淨切絲。
- 2
起油鍋爆香蒜末，下蓮藕拌炒後再下甜椒，料酒嗆鍋，加水撒鹽拌炒均勻，中小火煮至蓮藕熟透。
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