番茄豆皮（方便素）（快速料理）（簡單料理）

#全球烹飪

#全球烹飪這邊調味料只使用番茄醬，除非口味重否則不需再調整。

#煮憶蕃茄和龍鬚菜口感相反，一起做成料理感覺大不相同。

#金廚獎兩樣簡單食材就可以成為大人，小孩愛吃的一道菜。

#食譜賓果傳統料理搭配最夯食材，為傳統料理增添新味。這邊使用全聯雨來菇，一包約100g。調味使用少許番茄醬增添蕃茄酸甜味，因此不需再另外做調味，而番茄醬用量請自行斟酌。

#夏天食譜番茄的酸甜，促進夏天倦怠的食慾。這裡是使用番茄膏，如果沒有改用番茄醬也是可以。

#金廚23#省錢料理使用簡單食材製作，省錢又省時。如吃素者可用清水或素高湯，一般葷食者則簡單加塊高湯塊即可。

番茄可以直接連皮吃，不喜歡的人只需要在番茄屁股淺淺切十字痕，然後用滾水燙10秒再放入冷水冷卻就很容易剝皮了。

#減碳蔬食#全球烹飪

#全球烹飪

#全球烹飪

#全球烹飪爆香材料可依照需求做更改。

#全球烹飪使用剩餘的洋蔥，加上秋葵，清爽營養。

#全球烹飪

#全球烹飪用市售調料即可製作好吃小菜。

#全球烹飪爆香使用的辛香料可依照宗教更改，食材也可依需求與手邊有的材料增添或減少。

#全球烹飪

#全球烹飪香辛料可依照葷素食自行調整。

#全球烹飪

#全球烹飪

#全球烹飪簡單的麵線加上蔥蛋就是好味道。

#金廚23#快速上菜趁著竹筍盛產季節，多買幾隻竹筍，將其蒸熟冷凍起來，當冰箱缺材料或是遇上颱風時可與其他食材一起烹調。

#金廚23

#金廚23皇帝豆是適合多種烹飪法的食材，味道也是十分搭配其他食材。

#金廚23利用冷凍蔬菜和剩餘生鮮蔬菜，減少處理手續和時間，快快做出一道簡單營養蔬食。

#煮憶營養簡單烹調。

中秋過後，大魚大肉也吃了許多，該適量攝取膳食纖維，烤肉烤累了就簡單炒盤青菜吧！

#省錢料理颱風來襲，菜價上漲，正是使用冷凍蔬菜來解約家用的時機。

#金廚獎大魚大肉之後，來點營養蔬食補充吧！綠豆芽可以直接購買已經去掉頭尾的銀芽或是自己動手，但是動手會較花費時間，所以適自己需求購買，或是自己在家吃飯不介意外觀，也可直接使用沒有去頭尾的綠豆芽。

#金廚獎即使沒有肉，依然可以用冰箱內簡易材料做出色香味即全的螞蟻上樹。