#ঝটপট

রসগোল্লা সাধারণত ছানা দিয়ে তৈরী করা হয় যেটা বেশ ঝামেলার ব‍্যাপার। তবে সহজ পদ্ধতিতে গুঁড়া দুধ দিয়ে রসগোল্লা তৈরী করা যায় যা স্বাদে ও মানে কোন অংশেই কম নয়!

#motherskitchenমিষ্টি খেতে এবং বানাতে খুবই ভালো লাগে।আর "রসগোল্লা" তো অসাধারণ, বাঙালির খুবই প্রিয় মিষ্টির মধ্যে একটি হলো এই "রসগোল্লা" ।🙂

মজার ছানার জিলাপি

চটজলদি রাতের খাবার হিসেবে এটার জুড়ি নেই 😊। মজার এবং সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়।

#ঝটপটঝটপট মাএ ৪টি উপকরণ দিয়ে অসাধারণ এই ডেজার্ট খুব অল্প সময়ে তৈরি করা যায়।

এই রেসিপিটি আমার মেয়ে অনেক পছন্দ করেছে । অল্প সময়ে মজাদার এই রেসিপিটি তৈরি করা যায় ।খুব সহজ কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় বলে রেসিপিটি আমার কাছে ভীষন প্রিয় ।

টুনা ফিশ কাবাব খুব সহজ কিছু উপকরণ দিয়ে খুব অল্প সময়ে বানিয়ে নেয়া যায় । এটি ভিষন মজাদার একটি নাস্তা । বিকেলে চায়ের সাথে এমন কি পোলাও বিরিয়ানির সাথেও সাইড ডিশ হিসেবে ব্যবহার করা যায় । আমার পরিবারের দারুন পছন্দ এই টুনা ফিশ কাবাব ।

এই শীতে গুড়ের রসগোল্লা খেতে খুব ভাল লাগে।তাই আমিই বানিয়ে ফেললাম এইমজার রেসিপি টা।

হঠাৎ মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করছে?আপনাদের জন্য সবচেয়ে সহজ ও অল্প উপকরণ দিয়ে পেড়া সন্দেশের রেসিপি।

#Happy আমি অল্প উপকরন দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করে দেখালাম।

#Sumiবিকালের নাস্তায় চায়ের সাথে মজাদার লেমন পাউন্ড কেক তৈরি করা যায় খুব সহজে অল্প উপকরণ দিয়ে।অনেক সফ্ট ইয়াম্মি।

বাসায়বেসন না থাকায়আটা দিয়ে খুব সহজেইবুন্দিয়া বানিয়ে ফেলেছিলাম

মাত্র ৩টি উপকরণ বেবহার করে এই মজাদার মিষ্টি আইটেমটি বানিয়ে ফেলতে পারবেন নিমিষেই।

# happy

ময়াদা দিয়ে খুব সহজেই ডেকোরেশন ক্রিম তৈরি করা যায়।

বাংলাদেশের ময়মনসিংহের বিখ্যাত মুক্তাগাছার মণ্ডার নাম শুনেনি এমন‌ মানুষ খুঁজে পাওয়া বিরল। এই ঐতিহ্যবাহী মন্ডা শুধু মাত্র ছানা দিয়েই তৈরি করা হয়। এবং খেতে খুব সুস্বাদু ও লোভনীয়।আজ বাড়িতেআমার ক্ষুদ্র প্রয়াসে বানালাম মুক্তাগাছার মণ্ডা।আপনাদের কাছে কেমন লাগবে জানিনা, কিন্তু বাসার সবাই খেয়ে বললো এক কথায় চমৎকার।

এই রেসিপিটা আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি আমি। এটা খুব সহজেই হাতের কাছে সব উপকরণ দিয়েই করা যায় #ঝটপট

#ঝটপট অল্প উপকরণ দিয়ে খুব সহজে বানানো যায় এই মজাদার পাকোড়া।আগে আম্মু বানাতেন । এখন আমি মাঝে মাঝে ইফতারে বানাই মজাদার কলমি শাকের পকোড়া।

BakeAwayChallengeঅল্প উপকরণ দিয়ে কেক টা তৈরি করেছি। অনেক অনেক মজার হয়েছে।

#happyআমি ভেজিটেবল স্যানডউইচ করেছি খুব অল্প উপকরন দিয়ে খুব কম সময়ে করা খুবই মজার।ঝটপট করা যায়।

ফালুদা পুরোনো ঢাকার ঐতিহ্যবাহি একটা ডেজার্ট। ফালুদায় অন্য যেকোন ফল দেয়া যায় কিন্তু পুরনো ঢাকার হোটেলে শুধু কলা ব্যবহার করা হয়। আমি দুভাবেই সাজিয়েছি।

#bdfoodclubসুজির হালুয়া অনেকের বেশ পছন্দের, এটি রুটি, পরোটা কিংবা লুচি সবকিছুর সাথে খাওয়া যায়। এটি এমন একটি হালুয়া যেটা তৈরি হতে খুবই কম সময় লাগে। ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় মজাদার এই খাবার।

আমার হোমমেড সুইটস বিজনেসের একটা অংশ

#ঝটপটহাতের কাছের কিছু জিনিস দিয়ে খুব অল্প সময়ে ইফতারের টেবিলে পরিবারের সদস্য কে খুশী রাখতে পারি। ❤️❤️

অল্প সময়ে সহজেই এই সবজি রান্না করা যায়। খুব স্বাস্থ্যকর এই সবজি খেতেও মজা।My own challenge#1day1recipe

খুব ঝটপট ও সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই স্যান্ডুইচ। খেতেও মজা এবং অনেক হেলদি ও।#happy

# ঝটপট # ঝটপটমুখে লেগে থাকার মতো ঝটপট ও খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় এই মজার মিষ্টি

ঘরে থাকা অল্প কিছু  উপকরন দিয়ে আমি ঘরোয়া সহজভাবে খুব টেস্টি করে কাসুন্দি বানিয়েছি যা টকজাতীয় ফল এর সাথে খুব ভাল লাগে।