প্রথমে দুধটা জাল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে

এরপর চালটা ঘি দিয়ে মাখিয়ে নিয়ে ফুটন্ত দুধে ঢেলে দিতে হবে সাথে তেজপাতা টাও,

আঁচ কমিয়ে নেড়ে চেরে চালটা সিদ্ধ হয়ে এলে কাজুবাদাম কিসমিস ও চিনি মিশিয়ে আরো একটু ফুটিয়ে নিয়ে এলাচ গুরো দিয়ে নামিয়ে নিলেই হয়ে যাবে ।