টমেটো ৪ ভাগ করে কাটুন. পেয়াজ ও রশুন কুচি করে কাটুন.
তারপর হারিতে ৫০০ গ্রাম পানি ঢালুন. তারপর টমেটো, হলুদ গুরি, মরিচ গুরি, তেতুল পানি, লবন, চিনি ঢালুন.

মিডিয়াম আচে্ চুলায় বসিয়ে রাখুন. টমেটো পুরা গলে যাওয়া পর্যন্ত চুলায় বসিয়ে রাখুন.

একটি পাএে ৩ tsp তেল গরম করে রশুন ও শুক্না মরিচ টেলে নিন তারপর টমেটোর হারিতে ঢেলে দিন.