#Happy

#Fruit এবারের টপিক এ আমি জাম এর জেলি বানিয়েছি প্রথম বার এর মত,,,খুব মজা এই জেলি বাচ্চাদের জন্য ও খুবই উপকারি ও সুস্বাধু ।আমার ছেলে মিষ্টি জাতিয় কিছু খায় না কিন্তু এই জেলি তার কাছে ভাল লেগেছে।

#Cookeverypartআমি প্রথম বার পেপের জেলি তৈরি করতে চেষ্টা করেছি কেমন হলো জানাবেন।বাসায় সবজি কেনার দায়িত্ব আম্মার এর গুলো সবজি ফ্রিজে রেখেও আবার নতুন সবজি আনে,বাসায় খাওয়ার মত সদস্যরা কেউ নেই বলে রয়ে যায় সব,মাকে বলি এত আনো কেন,বলে বাজারে গেলে সবজি দেখলে ভাল লাগে তাই কিনে নেই,তার মধ্যে এই পেপে আমি ও.আম্মা ছারা কেউই খায় না,এগুলো ফ্রিজ এ থেকে তেকতেকে হয়ে যাচ্ছিল বানিয়ে নিলাম তাই।

#Happy

#Cookeveypartকাঁচা পেয়ারা কচকচ করে খেতে কারিনা ভালো লাগে,লবণ মরিচ দিয়ে পেয়ারা খেতে পারলে আমার আর কিছু লাগেনা।তবে পেয়ারা পেকে গেলে আমার আর একদমই ভালো লাগেনা।এই সমস্যা হয়তো অনেকেরই আছে। অনেক সময় দেখা যায় ফ্রিজে থাকতে থাকতে হয় পেয়ারা গুলো পেকে গেছে না হয় শুকিয়ে গেছে।এই অবস্থায় এই পেয়ারা গুলো আর এমনি খাওয়ার উপযোগী থাকেনা।সেইসময় এই পাকা পেয়ারা গুলো নষ্ট না করে বা ফেলে না দিয়ে তৈরি করে ফেলা যায় অসম্ভব মজার পাকা পেয়ারার জেলি।আর এই জেলি টা এতোটাই সুস্বাদু হয় যে ছোট বড় সবাই খুব উপভোগ করে। বিশেষ করে সকালের নাস্তায় পাউরুটি,রুটি,বিস্কুট কিংবা বান সবকিছুর সাথেই এই জেলি অসাধারণ লাগে।

#Cookeverypart জেলি করেছিলাম তার থেকে অল্প নিয়ে কেন্ডি বানিয়ে দেখলাম,আমার ছেলে খুবই পছন্দ করেছে পেপের কেন্ডি।

#happyফল দিয়ে তৈরি ভিষণ মজার একটি ডেজার্ট এর রেসিপি নিয়ে এলাম আজকে।যা অনেক টাই আমার নিজের তৈরি রেসিপি। ফালুদা কার না ভালো‌লাগে,তবে এতে আমি তোকমা ও দিয়েছি।যা খেলে পেটের জন্য উপকারী হবে। এবং ভালো ও লাগবে।

মুসলিম দের দুই ঈদ মানে পিঠা উৎসব এর ঈদ বিশেষ করে নরসিংদিতে।আমি তো রোদে দেয়ার ঝামেলায় ঝুরি করি ই না কিন্তু এখন আর সেই ভয় নেই অল্প করে দিলেই পছন্দের খাবার এর তালিকায় বাদ পরব না,,,আমি বড় ডিস এ দিয়েছি আর ঝামেলা ও হয়নি শুকাতে,,ছাদে চাটি বিছানো .বৃষ্টি হলে দৌড়ানো বিকেল হলে ওঠানো,আর লাগে না।অনেক বকবকিয়েছি,,,তার জন্য দুঃখিত,,,সবাইকে ঈদ মোবারক।

#Happy

#Happyএই ডাবের পুডিং ঠান্ডা করে খেতে খুব মজা পাওয়া যায়।

#Happy ছোট ছেলেকে বলেছি পাউরুটি নিয়ে এস সে ছোট এক পেকেট এনে বাকি টাকায় চকলেট নিয়ে এসে বলে নেউ কি আর করা এটা দিয়েই বানাতে হল।

#cookeverypartশসা শরীরের জন্য খুবই উপকারী একটি সবজি।বিশেষ করে আমরা সালাডের জন্য যে শসা খেয়ে থাকি এই শসা প্রায় সবসময় ই আমাদের ফ্রিজেই থাকে।অনেকসময় দেখা যায় শসা গুলো ফ্রিজে থাকতে থাকতে একটু পানি পানি হয়ে নরম হয়ে যায় আর নাহলে শুকিয়ে ড্রাই হয়ে যায়।তাই এই অবস্থায় শসা দিয়ে সালাড কেনো কোনোকিছুই আর খাওয়া যায়না,কারণ এর ফ্রেশনেস বা তাজা ভাব টা নষ্ট হয়ে যায়।তাই এই বাসি শসা গুলো ফেলে না দিয়ে তৈরি করে ফেলা যায় দারুন রিফ্রেশিং একটা আচার!যা খুবই সুস্বাদু ও লোভনীয়।আর শরীরের জন্য অবশ্যই খুব উপকারী।আজ তাই শেয়ার করছি বাসি শসা দিয়ে রিফ্রেশিং আচার!ধন্যবাদ।

#Happy কালো আঙ্গুর আমাদের শরীরে রক্ত হতে সাহায্য করে তাই রোজা রেখে শরির এ শক্তি জোগাতে কাল আঙ্গুর খাওয়া খুবই প্রয়োজন।

EVENING SNACKS WITH Mother's Kitchen

#happy

#KSখুবই মজার ছিল। ছেলের জন্য ট্রাই করে ছিলাম। অন্য রকম স্বাদ 😋

#happy খুবই মজার এই লাচ্চি, ইফতারে অবশ্যই বানিয়ে খাবেন। ❣️❣️

#bdfoodরমজান আসলে ছোট বেলার সেই দীনের কথা মনে পরে যায়।ইফতারের আয়োজনের সাথে বুন্দিয়া থাকতেই হবে।মুরি মাখা বা পরোটার সাথে খেতে ভীষন ভালো লাগে।আমি সংক্ষেপে রিসিপিটি আপনাদের জন্য তৈরি করে দেখিয়েছি।আশা করি আপনাদের ভালোলাগবে। ধন্যবাদ সবাইকে।

বাচ্চাদের সকালের নাস্তা হিসেবে খুবই স্বাস্থ্যকর এবং মজার। ঝটপট তৈরি ও হয়ে যায়।

#ঝটপটঝটপট বানিয়ে ফেলুন দারুণ মজার মালটার জুস। ❣️❣️

#happy

#Happy আমার ছেলে,ছোট ভাই ফ্রুট কাস্টার্ড খুবই পছন্দ করে।ঈদে ডেজার্ট এর মধ্যে কাস্টার্ড বেস্ট এর মধ্যে পরে।

এই রেসিপি তে আমি আপেল এর ছিলকা এবং মোসাম্বির ছিলকা ব্যবহার করে খুব সুন্দর একটা ফ্লেভার এনেছি। খেতে ও স্বাস্থ্যকর এই প্যান কেক ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায়।

#FF3খুবই মজার ভর্তা

#Happy

#happy একটি সহজ ও মজার রেসিপি এটি।

#happyআমার ভীষণ প্রিয় এবং মজার একটি চা।

দেখতে সুন্দর এবং চমৎকার একটি ডেজার্ট হলো এই অ্যাকুরিয়াম ডেজার্ট।এটি ভীষণ হেলদি এবং বাচ্চা থেকে শুরু করে বড়রাও এটি ভীষণ পছন্দ করে।

#bdfoodএটা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।সকালের নাস্তায় খুব ভালো।অনেকটা সময় পেট ভরা থাকে! চাইলে ইফতারেও খাওয়া যেতে পারে!খুবই সহজ একটা স্মুদি।