চিকেন বিরিয়ানি

Umma Humaira
Umma Humaira @cook_28817823

চিকেন বিরিয়ানি

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

৪০/৫০ মিনিট
৫/৬ জন
  1. ৩ কাপবাসমতি চাল
  2. ১ কেজিমুরগির মাংস
  3. ১/৪ কাপটকদই
  4. ২টেবিল চামচ করেরসুন এবং আদাবাটা
  5. ১টেবিল চামচ করেজিরা বাটা এবং বাদাম বাটা
  6. ৩ টুকরোদারচিনি
  7. ৫/৬ টাএলাচ
  8. ১ কাপপেয়াজ বেরেস্তা
  9. লবণ স্বাদমতো
  10. ১টেবিলকিসমিস বাটা
  11. ১/২ চা চামচজয়ফল জয়এী বাটা

রান্নার নির্দেশ

৪০/৫০ মিনিট
  1. 1

    মাংস ভালো করে কেটে ধুয়ে নিন

  2. 2

    সব মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করুন ৫ মিনিট।

  3. 3

    এবার টকদই দিয়ে মাংস রান্না করুন

  4. 4

    মাংস রান্না হলে মাংস গুলো তুলে রাখুন।মাংসের মশলার মধ্যে বাসমতি চাল দিয়ে ৫ মিনিট চাল গুলো ভেজে নিন।তারপর পরিমান মতো পানি দিয়ে দিন।পানি একটু কমে আসলে মাংস দিয়ে দিন।তারপর ঢেকে রেখে দিন দমে।হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Umma Humaira
Umma Humaira @cook_28817823

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes