প্রথমে ইস্ট সামান্য গরম জল দিয়ে ভিজিয়ে রেখে ময়দা,লবণ ও ডিমের সাদা অংশ দিয়ে ইস্ট দিয়ে মাখিয়ে সফট ডো তৈরি করে ভালো করে ঢেকে গরম স্থানে যেমন চুলার পাশে এমন জায়গায় রাখতে হবে।

পিৎজা ডো ফুলে ডবল হয়ে আছে,হাত দিয়ে চেপে বাতাস বের করে একটি পিৎজা ব্রেড এর মত হাত দিয়ে ছড়িয়ে ছড়িয়ে রুটি তৈরি করতে হবে।

চিকেন হালকা ফ্রাইং করে নিয়ে ব্ল্যাক পেপার দিয়ে সব সবজিগুলো ফ্রাইং করে নিতে হবে।

পিৎজা প্যান এ অলিভ ওয়েল দিয়ে তৈরি করা পিৎজা বান কাঁটা চামচ দিয়ে কেচে দিয়ে পিৎজা সস পুরোটা দিয়ে তার উপর হাফ চিজ স্লাইস দিয়ে নিজের মতন করে চিকেন ও সবজি দিয়ে উপরে অরিগ্যানো ও ব্ল্যাক পেপার ছিটিয়ে বাকি চিজ দিয়ে চুলায় হালকা আঁচে দিয়ে ঢেকে দিতে হবে ১৫-২০ মিনিট।

যখন চিজ পুরোটা গলে সুগন্ধ বের হবে নামিয়ে নিজের মতো স্লাইস করে পরিবেশন করতে হবে সাথে টমেটো সস বা মেয়োনিজ দিয়ে।