তন্দুরি পনির ইন টোম্যাটো গ্রেভি
#কারি এবং গ্রেভি
রান্নার নির্দেশ
- 1
পনির টুকরো করে নিন এবং টক দই, তন্দুরি মশলা, নুন ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
- 2
এবার পনির গুলো ফ্রাইং প্যানে ভালো করে ভেজে নিন
- 3
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে, তেজপাতা ফোড়ন দিন
- 4
আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন
- 5
টমেটো পিউরি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
- 6
এবার লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন ও পনির মিশিয়ে নিন, কিছুক্ষন হতে দিন, তারপর নামিয়ে নিন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
তন্দুরি চিকেন।
What's cooking this week challenge এ আমি অনুমান করে তন্দুরি চিকেন তৈরি করলাম। বাইরে গেলে বা দাওয়াতে গেলে আমরা এটা খাই তবে বাসায় সাধারণত তৈরি করা হয় না। তাই চেষ্টা করে দেখলাম কেমন হয়!
-
-
-
-
ছিলকা সহ আপেল এবং মোসাম্বি দিয়ে বানানো প্যান কেক😁
এই রেসিপি তে আমি আপেল এর ছিলকা এবং মোসাম্বির ছিলকা ব্যবহার করে খুব সুন্দর একটা ফ্লেভার এনেছি। খেতে ও স্বাস্থ্যকর এই প্যান কেক ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায়।
-
হোলহুইট চিকেন ভেজিটেবলস বানস
স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদের চিন্তা থেকেই পুরোপুরি ময়দা ব্যবহার না করে ফাইবারস এবং কমপ্লেক্স কার্বহাইড্রের জন্য রেসিপিটিতে লাল আটাও ব্যবহার করা হয়েছে।
-
-
-
-
-
তিল বাটা ও দই দিয়ে ঢেঁড়স
এটা মূলত দক্ষিণ ভারতীয় একটি রেসিপি। এটা ভাত বা রুটি দুটো দিয়েই খেতে ভালো লাগে এবং সাস্থ্যসন্মত। সেই দশ বছর আগে ওখানে বেড়াতে গিয়ে এই রেসিপি শিখে এসেছিলাম কিন্তু কখনো ট্রাই করা হয়নি।আজ রান্না করলাম খুব ভালো লাগল।
-
-
সরিষার তেল এ মিষ্টি কুমড়ো
আমাদের বাসায় মিষ্টি কুমড়ো প্রায় থাকে। বাগানের কচি মিষ্টি কুমড়োর ডগা দিয়ে এই ভাজি খেতে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। -
-
চিংড়ি ভুনা
ঝটপট রান্নার জন্য চিংড়ি মাছের জুড়ি নেই ।তাই এই উইকেন্ড এ যখন কিছু রাধঁতে ইচ্ছে হচ্ছিল না, তখন এই চিংড়ি ভুনা ই ভরসা 😅। সাদা ভাতের সাথে চিংড়ি ভুনা আর ঘন ডাল হলে আর কি লাগে 🤤! -
ফুলকপির পোলাও (phulkopir polao recipe in Bengali)
#আহারের পোলাও খুব পছন্দের খাবার,,,আর এখন ফুলকপির সময়,,, তাই রান্না করলাম ফুলকপি পোলাও
-
ডিম আলুর ঝোল
ভুনা খিচুড়ি হোক অথবা সাদা ভাত এই ডিশ্ টা কম বেশি সবারই পছন্দের একটা খাবার। যখন মাছ গোশ খেতে ইচ্ছে হয় না তখন এই খাবার হতে পারে মজাদার এক উপায় প্রোটিন যুক্ত খাবার হিসেবে। -
বিফ আচারি খিচুড়ি
#happyবিফ আচারি খিচুড়ি ভীষণ ভালোবাসি। খুব ট্রেডিশনাল আর ঝটপট খিচুড়ি মাংস খাওয়ার সমাধান হলো এই অসাধারণ স্বাদের বিফ আচারি খিচুড়ি।
-
-
-
-
চিংড়ি মাছের কোফ্তা কারি
এই রান্নাটি আমার শ্বশুরবাড়ির মানুষের জন্য করা। তারা এই কারি টি খেতে খুব পছন্দ করে। -
চিকেন হারিয়ালি কাবাব ।
খুব মজার এই কাবাব বানানো যায় সহজেই। এবং পরোটা বা নান এর সাথে খেতে দারুণ লাগে।#heritage -
-
ক্রিমি অ্যান্ড স্পাইসি চিকেন কারি 🥰
#happy প্রথমবার নিজেই ট্রাই করলাম দুই ফ্লেভারের মিক্স করে এই চিকেন কারিটি :D সত্যি বলতে মজাই হয়েছিল
-
চিকেন বিরিয়ানি
#ঝটপটসেই ছোট বেলার রোজার কথা মনে পড়ে যায়, মাকে বলতাম সেহেরী খেলে ঢেকে দিও, মা না ঢাকলে ও চুপি,চুপি উঠে সেহেরি খেতাম রোজা রাখতাম, মা বলতো দিন ১২ টা বাজে তোমার রোজা কলসির মুখে হা করে কলসির ভিতর রেখে, তুমি খেয়ে আবার কলসির ঢাকনা খুলে রোজা নিয়ে নিও, এই হলো আমার শিশু বেলার রোজার গল্প। আমরা কতো বোকা ছিলাম , মা বাবা যা বলতো তাই করতাম।🥰🥰🥰🥰
-
-
বোরহান
#Happy আসলে এটা কি নাম দিব ভেবে পাচ্ছি না ,,, বোরহানি খেতে ইচ্ছে হয়েছিল হঠাৎ করে কিন্তু বোরহানির সব আইটেম নাই তাই মনের ইচ্ছামত বানিয়ে খেলাম.বোরহানির টেষ্ট পুরাই, আদামাদা করে বানিয়েই খুব মজা পেলাম❤️তাইনাম দিলাম বোরহান🤣
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/9541267
মন্তব্যগুলি