Crema Verde de Espinacas y Calabacín
Emma de Malavé @cocinaekalop
simplemente deliciosa, en esta receta se aplica el dicho menos es más, con poco ingredientes surgen recetas deliciosas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar todos los ingredientes en una olla con el caldo o con el agua, menos la espinaca, el calabacín se coloca con todo y cáscara, previamente bien lavado
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Cuando ya este el calabacín blando, se corta en tiras las espinacas y se pasa por un sartén caliente durante 2 minutos aproximadamente, luego se agrega a la olla, y colocar la crema de leche justo en ese momento y dejar hervir por 5 minutos, luego se apaga
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Dejar enfriar el caldo con los vegetales y licuar tratando de no agregar tanto líquido para que no quede tan flojo, debe quedar la crema espesa y listo para emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emma de Malavé le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy niña me ha gustado cocinar, me gozo al ver las caras de mis comensales cuando degustan lo que preparo, COCINAR es mi gran pasión después de Dios, cuando comienzo a preparar algo, me inspiro tanto que el tiempo no pasa para mí, gracias a Dios por el amor que tengo para cocinar, ese es mi ingrediente especial en todas mis recetas el amor y la pasión que le pongo a cada una de ellas.Compartir ese amor por la cocina con otros en fascinante, espero te gusten mis recetas que con mucho cariño realizó
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