Buñuelos de bacalao y espinacas
Yuyu Gómez @judithgomez
Paso a paso
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Lo primero que debemos hacer es ajuntar la harina con la levadura y tamizarla (así no tendrá tantos grumitos) después en el bol donde tengáis la harina y la levadura añadir los huevos y el agua
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Después moverlo bien todo que quede una masa homogénea, a esta masa exarle las espinacas y el bacalao moverlo todo que se quede bien mezclado con la masa ponerle un poco de sal al gusto.
- 3
Dejar reposar la masa unos 15 minutos después en una sartén echar bastante aceite de oliva y que se caliente luego con una cuchara ir echando la masa con cuidado y que se frían deben de tener un color doradito. Que se escuran bien y ya estará
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuyu Gómez le encantará ver cómo quedó.
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